Вчера в комментариях к записи с опросом по поводу качества производимого на «Квинте» вина я обещал провести дегустацию продукции :) Провел.
По дороге домой зашел в магазин «KVINT» и купил бутылку сухого «Каберне». Вино подорожало – бутылка стоит 16 рублей 90 копеек. В последний раз я покупал этот вино по цене около 10 рублей. Покупал не для того, чтобы пить, а чтобы потушить в этом вине кролика. Потушил, но, наверное, кролику процедура не понравилось – он, помню, посинел.
Итак, купил я вчера бутылку «Каберне», вот эту:
Открыл бутылку, и налил половину маленького пластикового стаканчика (правильных бокалов для вина под рукой не оказалось):
Выпил маленькими глоточками. Стал ждать прихода :)
Попробую рассказать о своих впечатлениях. Я не профессиональный дегустатор, но все-таки немного в вине разбираюсь – пил много! :) И самого разного.
Вкус и аромат. Ожидал гораздо худшего. Вино насыщенное и густое, с привкусом настоящего винограда. Но, как мне показалось, слишком густое, и больше похожее на крепленое, чем на сухое вино. Совершенно нет терпкости, отличающей «Каберне» от других видов сухих красных вин. Вместо терпкости – какая-то странная горечь, привкус которой долго остается во рту. Горечь эта мне очень напомнила вкус аспирина, который в детстве, болея, очень не любил принимать. Так и назвал этот привкус – аспириновая горечь.
Буквально через пару минут после приема вино ударило в голову, и довольно ощутимо. А ведь выпил я граммов 70, не больше. Ощущения, как будто выпил 100 граммов водки.
Запекло горло. Не могу сказать, что это было очень неприятно, но обычно так горло печет, когда пьешь что-то крепкое: коньяк, водку или крепкое вино типа портвейна. Как мне кажется, сухое вино не должно вызывать такой реакции.
Вот и все впечатления. Больше этого вина я не пил – да, наверное, это субъективно, но оно мне не понравилось. Ощущения остались не слишком приятные, вкус – совершенно не том, который я ожидал от сухого «Каберне». Терпимо, конечно, но не вкусно. И слишком крепко – бутылки вина, как мне кажется, героям кинофильма «Афоня» вполне бы хватило, чтобы «сообразить на троих».
Да, вполне вероятно, это вино пить можно – но я не хочу, и не буду больше пить это вино. Опасаюсь, если честно. Да и не вкусное оно, на мой взгляд. Впрочем, есть люди, которым это вино даже нравится – ну что же, как говорится, на вкус и цвет… вино действительно может показаться хорошим, если сравнивать его с пивом от «Балтики».
мне например нравятся именно молдавские вина
в основном от АО «Карахасань-Вин»
CARAHASANI-VIN, S.A.
http://www.expoweb.ru/265158.html
они более сладкие, вкусные, сочные… лучше чем квинт
@ о:
Я сладкие не очень.
А Ваша Галя балована! (С)
Вы еще не пили краснодарских вин, которые полностью вытеснили молдавские благодаря уроду Онищенко (ну или политикам Раши в целом). Во где жопа! Это не вино, это когда у нас бочку моют, вот такое выливается. Так что ублюдок Саакашвили был прав, когда говорил про фекалии…
В отпуске с удовольствием потреблял сухое каберне, а с поправкой на жару в основном сухое шардоне. По 10р за пузырь, после всяких Таманских кайфовал реально.
Не надо мне напоминать фразу «кому и кобыла невеста». Я смогу с закрытыми глазами отличить марочное Криково от Квинтовского каберне. Однако, я скажу, что покупая для себя на семейные торжества всяческие французкие от 15 у.е за флакон, которым чесно говоря до Криковского Каберне-Совиньон как до Китая раком, я с тоской мечтаю об ящичке Квинтовского Каберне!!!
Для тех кто в танке: проживаю в России, отпуск в Тирасе!
Да, напряг память и вспомнил: точно, каберне не очень понравилось. Потреблял Мерло.
Однако первый пост в силе.
Николай пишет:
Не путайте Квинтовские и Криковские вина :) Разница тоже колоссальная.
Дружище, я не путаю! Перечитайте мой пост.