Это блюдо не только вкусное, но и полезное. Диетологи всего мира советуют есть суши, потому что это сбалансированная, богатая различными полезными микроэлементами еда. Существуют даже диеты, которые включают в свой рацион суши.

Заказав в ресторане суши впервые, можно не сразу разобраться, зачем нужны те или иные приборы, поэтому мы поговорим о том, как правильно есть суши.

И так, когда Вы сделали заказ, первым делом Вам принесут сырое полотенце, его называют осибори и оно предназначено для того, чтобы вытереть руки перед трапезой. Потом его унесут или же, в некоторых заведениях, полотенце могут оставить на все время Вашего там пребывания. Когда подадут заказ, Вам нужно разделить палочки, обычно они скреплены сверху. Вообще есть суши можно как палочками, так и руками. Некоторые посетители просят вилки, но знайте, что это дурной тон и таким образом можно выразить свое неуважение к повару. Нельзя брать пищу руками с общей тарелки, придется воспользоваться палочками. Если Вы хотите поделиться с другом едой из своей тарелки, то не передавайте ее палочками, а просто протяните тарелку. Если Вы заказали суп, то Вам не принесут ложку. Тарелку подносят ко рту и с помощью палочек едят суп. Также к блюдам никогда не приносят нож, поскольку считается, что все ингредиенты оптимального размера и он не нужен. Традиционно к сушам подают маринованный имбирь. Его едят для того, чтобы очистить вкус перед другим видом суши и лучше прочувствовать его.

В Японии считается приличными причмокивать во время еды, так они выражают свою благодарность повару, и как бы говорят «очень вкусно!», поэтому можно позволить себе такое поведение. Но не забывайте, что мы все-таки находимся в России и некоторые люди, которые не знают о таких особенностях, могут посчитать такое поведение неуважением.

Соблюдая все эти особенности, Вы сможете выразить свое почтение поварам и обслуживающему персоналу. Но если Вы не хотите соблюдать эти правила, то можно просто воспользоваться доставкой суши. Дома Вам никто не сделает замечания, и Вы сможете есть суши вилками и пользоваться ножом, все таки Японская культура отличается от нашей и не всегда мы можем быстро приспособиться к таким правилам поедания пищи.

• Кафе «Шоколад» в Тирасполе
• Про Бима и дунайскую селёдку
• Про ближайшее землетрясение в Молдавии и обостренную интуицию
• Детский коньяк
• Портал es-pmr.com при содействии приднестровского телевидения распространяет порнографию

• Дерево бабочек
• Писатели и книги
• Взвод подняли ночью
• Ненаписанный роман
• Румыноиды пишут стихи

А во что еще верят люди? В светлую жизнь? В настоящую любовь? В высокую зарплату? Может быть, в коммунизм?

Верить можно во всё. В любое. Во всё, что ты сам считаешь правильным и необходимым. Мы сами выбираем, во что верить.

Кстати, а кто-нибудь верит в судьбу? Те, кто верят, пусть остаются. Остальные – вон!

Словарь Ожегова:

«Судьба – это стечение обстоятельств, не зависящих от воли человека, ход жизненных событий. То, что суждено».

Ну что, нравиться вам эта неизвестная неизбежность? И что вас в ней привлекает?

Ах, ну да! Примеров-то много. Человек бедный – судьба. Прыгнул с крыши – судьба. Запустил болезнь – судьба. Не построили коммунизм – снова она. Все беды от судьбы. Мы сделали из судьбы универсального козла отпущения.

Признайтесь, кто-нибудь вспоминал судьбу в счастливые моменты, когда всё хорошо? Нет, конечно. О судьбе надо говорить лишь на похоронах, чтобы не обидеть покойного.

Я уверен вы слышали фразу: «Судьба ко мне несправедлива!». Интересно, какая может быть справедливость у судьбы, у случайного стечение обстоятельств? А, может, судьба дает тебе именно то, чего ты заслуживаешь на самом деле? А, может, она грызет тебя даже меньше, чем ты этого заслуживаешь? Или справедливость – это тогда, когда нам хорошо?

Судьба – как некая обреченность. Кому-нибудь нравиться обреченность? Разве интересно жить по чужому плану?

Мне кажется, что жизнь можно сравнить с бурлящей рекой. А все наши жизненные мечты, цели и задачи – как желание выбраться на берег. Плывем, боремся с течением, барахтаемся, пытаемся вылезти – трудно? Трудно. Но при чем тут судьба? Нет судьбы. Или есть?

• Мокрые мысли
• О звоне в ушах
• Не надо спешить
• Фотоскандал на главном приднестровском форуме (теперь ссылка рабочая)
• Концерт

В следующие дни июньский дождь достаточно намочил землю, и пустое зёрнышко попало в лесную землю. Прошло время и зёрнышко треснуло, маленькие его корни проложили себе путь в рыхлую землю. Корни торопились вниз, как-будто хотели достичь глубины матери-земли, а тонкий зелёный росток – вверх, в сторону света. Вначале растение было не толще лесного сорняка, но оно потихоньку набирало силы. Его ствол был похож на палочку, а потом стал как рукоятка метлы, позже поправился, и стал как рука ребёнка. Он стал прямым и тонким.

Его захудалые ветви протягивались коричневыми прутьями, и никто не думал о нём всерьёз. Оно даже не было заметным среди сорняков человечьего роста, а пока не распустились листья, вообще сливалось с остальными деревьями. Дереву было стыдно за этот недостаток. Оно чувствовало себя бесцветным, маленьким бродягой, которого высокие сородичи только терпят, и боялся того, что и не вырастет больше. Боялся прежде всего того, что никогда ничем не выделится cреди зелёных кустов леса. В его печальную, короткую жизнь некоторое разнообразие приносили освежающиe теплые весенние дожди, ветер, высокая температура летней жары и осенний иней, и конечно, первый снег плавно ложившийся на его слабые плечи, как какой-то светло-белый плащ. Даже насекомые избегали его. Жизненный солнечный свет попадал к нему только тогда, когда осенью его, как огромный восклицательный знак, окружала листва высоких буков и грабов, или когда бурный ветер кружил его в танце, как хотел, так и согнул крону высоких гигантских деревьев.

Его дни спокойно проходили мимо, без происшествий. Время летело быстро на крылях ветров. Не так много изменялось в его окружающей среде. Течение времени ощущалось только в том, что его зеленые листья то распускались, то опадали.

Иногда разрушалось старое дерево или новое семейство птиц гнездилось на более толстые ветки, и так продолжалось из года в год. Но однажды весной, когда природа только начала пробуждаться, дикую вишню внезапно охватили незнакомые чувства. Первые солнечные лучи как обычно приятно согревали его ветви, но на них около обычных продолговатых листьев начали появляться небольшие узелки. Сначала дерево подумало, что это какая-то болезнь, но боли оно не чувствовало, листья зеленели также, как раньше, корни тоже не ослабились, наоборот они стали еще сильнее и твёрдо вцепились в землю.

Вскоре небольшие формирования начали раскрываться. Дереву стало жалко, потому, что оно уже приняло их существование, привыкло к их присуствию, от которого оно наконец-то стало немного другим. А вот теперь, похоже, они поблекнут, исчезнут, умрут и опадут, чтобы смешаться с лесной почвой. И дерево уже начало бояться, что станет таким же невыразительным, каким было раньше. Тяжело, но оно старалось смериться с неизбежным.

Большой, пламенный шар со дня на день становился теплее и теплее, началась настоящая весна. Однажды утром дерево обнаружило, что что-то поменялось вокруг него. Как будто снова выпал снег. Но это невозможно, ведь для снега было уже слишком тепло, в худшем случае дождь. Это мог быть только какой-то белоснежный рoй бабочек, которые хотели отдохнуть на его ветках, подумало дерево, хотя крыльями они вообще не шевелили, и когда оно легонько покачало ветвями, ни один из мотыльков не двинулся. Лучше осмотрев белый рой бабочек, заметило, что есть среди них такие, которые до сих пор только наполовину вылезли из кокона. Как это возможно? Ещё никогда дерево не видело такого! Вдруг узнало в этом коконе вчерашний ещё только распускающийся маленькую зеленую почку, а сегодня из него также наполовину вышла бабочка. Но ведь тогда оно дерево бабочек!

Думая об этом, дерево услышало жужжащий звук и увидело пушистое насекомое с жёлтыми полосками, которое кружило над белыми колоннами. Уходи отсюда! – крикнуло дерево, оставь моих бабочек. Кого? – удивилась пчелка. И тогда она поняла. Ты глупенькое дерево дикой вишни. У тебя нет никаких бабочек, зато есть очень красивые цветы. Наверно это твои первые цветы, поэтому ты не узнало их. Гордись собой, ты самое красивое! Молодое дерево дикой вишни несказанно обрадовалось. Его хвалили, какое оно красивый, значит может быть, что оно не бесполезно? В течение дня все больше и больше пчел жужжали вокруг него, и оно с радостью открыло чашки своих цветов, и только отдавало и отдавало. Вокруг него огромные, старые деревья, как-будто наклонили свои кроны в знак признания, и играющийся ветер шепнул ему на ухо: Вырасти большим, маленькое деревце, ведь ты тут самое красивое.

Когда раннюю весну заменило жаркое лето, на месте белых цветов маленького дерева появились красные плоды, позже появились почти черные вишни. Больше не было одиноким, посещали его птицы, а маленькие лесные грызуны ели упавшие на землю ягоды. Красочными ягодами зеленым экраном был маленький живой орнамент дерева. Наступила осень, и он с желтовато-зеленовато-коричневыми листьями еще раз привлек к себе внимание. С окончанием зимы, едва мог дождаться, чтобы первый день весны снова дыхнул поцелуй на его отрасли, чтобы цвел, а «безумный» ветер сообщил по лесу: что опять выцвело маленькое дерево дикой черешни и опять он самый красивый.

Дерди Мештер (Mester Györgyi) – Будапешт (mestergyorgyi@freemail.hu)

• ВУНШПУНШ
• Писатели и книги
• Взвод подняли ночью
• Ненаписанный роман
• Румыноиды пишут стихи

И доброго всем утра! :)

• Как сдержать свои страсти молодому поколению
• Они жили долго и счастливо
• Простить или мстить?
• Любовная зависимость (психологическое айкидо – 8)
• Моббинг (психологическое айкидо – 7)

Все дни нашей жизни условно можно разделить на две большие группы – будни и праздники. И, пожалуй, сейчас, в кризисную пору, первой группе отводится намного больше нашего календарно-жизненного пространства. Но именно в череду проблем и стрессов так хочется внести что-то светлое, необычное, торжественное, свадебное. Кстати, цены тамады на свадьбу иногда могут быть не такими высокими. Одним словом – нам нужен праздник.

Я не имею в виду застолий на остаток семейного бюджета. Я про то особое настроение (плюс юмор, креатив и возможность поделиться позитивом с другими), которое могут дать знаменательные даты. Кстати, жаловаться на недостаток праздников нет никаких оснований. Если углубиться в этот вопрос, есть реальные шансы разнообразить свой арсенал отмечаемых торжеств и памятных дат.

В базе интернет-сайта www.calend.ru находятся почти 1800 праздников, то есть по 4-5 торжеств на каждый день года! Один из ближайших – Международный день друзей, отмечается 9 июня. Чем не возможность встретится с друзьями и независимо от жизненных обстоятельств и проблем, напомнить близким людям о том, как они важны для нас?

Продолжить список таких объединяющих дат могут Международные Дни: объятий (21 января), спонтанного проявления доброты (17 февраля), поцелуя (6 июля), приветствий, радостных эмоций и хорошего настроения (21 ноября). А 11 января можно назвать самой «вежливой» датой в году – именно тогда отмечается Всемирный день «Спасибо».

Есть и довольно экзотические торжества, к примеру, Международные Дни: солнца (3 мая), числа «Пи» (14 марта), бармена (6 февраля), пульта дистанционного управления (30 сентября), блондинок (31 мая) и для любителей омлетов, запеканок, глазуньи – Всемирный день яйца (9 октября).

Свой праздник есть и у многочисленной братии программистов – их День отмечают 13 сентября. Причем эта дата выбрана не случайно – это 256-й день года (два в восьмой степени – количество чисел, которые можно выразить с помощью одного байта). 19 сентября свой День празднует незаменимый элемент виртуального общения – «смайл». 27 лет назад впервые было предложено использовать три символа – двоеточие, дефис и закрывающую скобку – чтобы обозначать «улыбку» в тексте. Вспоминать, что руководитель – это профессия, а Шеф – прежде всего, человек, полагается 16 октября, в День Босса. Чуть меньше полувека назад этот праздник перерос из американского торжества во всемирное.

Существуют и совсем оригинальные даты (для которых довольно забавно представить даже способ празднования). К таким можно отнести 19 ноября – Всемирный день… туалета (для скептиков: праздник действительно существует). Данное торжество молодое – отмечается всего восемь лет, а история его связана с Сингапуром, где в 2001-ом проходила международной конференции по проблемам туалетов. Там была организована Всемирная туалетная организация (ВТО), которая и явилась инициатором создания необычного праздника.

В общем, торжественных случаев (даже без именин и прочих семейных дат) у нас предостаточно. А значит предостаточно и поводов поднять настроение родным, друзьям и коллегам. Просто поздравление по электронной почте или смс, шутка в тему или розыгрыш и появится далеко не лишний повод улыбнуться. И если вас вдруг посетило праздничное настроение, не торопитесь в будни – главное настрой, а праздник обязательно найдется!

• Темный Новый Год
• Сюрприз на день рождения
• О судьбе
• Россия и ПМР
• Фотоскандал на главном приднестровском форуме (теперь ссылка рабочая)

И к чему я это?

• Наш менталитет
• О судьбе
• Фотоскандал на главном приднестровском форуме (теперь ссылка рабочая)
• Концерт
• Конец света наступит 21 мая 2011 года

Пьянство. Это может пройти отдельной статей, просто помните, что молодость совершенно не умеет употреблять алкоголь, и если вы хотите, чтобы мнимые друзья сфотографировали вас в самом уморительном виде с сосиской во рту и спящем на рояле в голом виде, пожалуйста, хлещите на здоровье. Только потом не удивляйтесь, что ваша рожа являлась предметом насмешек на всю свою жизнь. Репутацию можно похоронить в один вечер.

Наркотики. Совершенный вид собственного самоубийства и, если вы относитесь к числу людей, которые добровольно подносят пистолет к виску, стреляйте на здоровье. Вы вышибите себе мозги не пулей, вы просто хотите греться в самую студеную зимнюю ночь у костра на пустыре города в окружении бездомных. Валяйте дальше.

Противоположный пол и секс. Если вы думаете, что вы самый умный или умная, закрывайте страницу. Только валяясь по различным больницам, чтобы слова: «СПиД» или другое заболевание громко отстукивали в висках барабанную дробь, не проклинайте никого, кроме собственной глупости. Можете, сколько угодно заниматься случайными связями и верить в то, что вы предохраняетесь и полностью себя контролируете. В одну из ночей вы просто потеряете контроль над собой, и может случиться непоправимое. Вы, конечно, обладаете машиной времени, чтобы проснуться на прошлой неделе.

Деньги. Просто научитесь с ними обращаться. Если хотите кидаться ими направо и налево, произведя вокруг себя «фурор» и прослыть самым отчаянным глупцом на свете, продолжайте в том же духе, только известно, что деньги пренебрежительного обращения к себе не прощают. Посмотрите, что вас ждет в третьем абзаце.

Азартные игры. Если вы посягаете на звание «Я самый большой тупица на свете!», то играйте сколько угодно в азартные игры, но предварительно закажите себе надпись на надгробье ровно с такой же претензией на звание уже обозначенное. Не расстраивайтесь, когда проиграете все, что можно, в том числе и себя.

Теперь, если вы устали читать статью, можете отправляться на поиски приключений. Отправляйтесь с ворохом денег за пазухой в бар, чтобы напиться допьяна, позволить себя ограбить после накачки наркотой собственного тела и полежать с милой девочкой в постели. Впрочем, вам все равно будет с кем, без противозачаточных средств. Как же это «восхитительно» выглядит, вы не находите?

• Творчество
• Наш менталитет
• Детство и взрослая жизнь
• Интернет – величайшая иллюзия
• Психологи атакуют

Когда мы были маленькими, нам хотелось поковыряться в песочнице, побегать с детворой во дворе и, наконец, быстрее вырасти, чтобы стать взрослыми. Мы находили интерес в обычных повседневных делах. Посмотрев на небо, восхищались и радовались; глядя на солнце, думали, почему оно светит; спрашивали у родителей, почему есть день, а есть ночь и задавали кучу других вопросов о жизненных вещах.

Мы стремились понять мир, постичь его, но наши знания не позволяли представить полной картины. Многие дети верят в сказки, до тех пор, пока не поймут, что тех или иных вещей, которые описываются в сказках, попросту не может быть. Будь то дом на курьих ножках, баба яга или другое сказочное существо.

Уже в школе мы начинаем осознавать новую ступень нашей жизни и учимся. Со временем дети перестают верить в сказки, потому, что начинают их считать абсурдом. Дети учатся мыслить рационально, пропорционально тому, чему их учат в школе. Дети взрослеют. Окончив школу, мы уже имеем полный фундаментальный набор знаний об окружающем мире.

Со временем поневоле начинаешь задумываться, а почему в детстве все казалось другим, более простым и понятным, почему время шло дольше. Ответ прост – дети мыслят ближайшим прошлым и будущим, то есть вчерашним или завтрашним днем. Проще говоря, дети живут одним днем и не загадывают планов далеко вперед, поэтому нам и кажется, что в детстве время для нас шло по-другому.

Сейчас же, давно повзрослев, мы находимся в состоянии постоянного прогнозирования. Мы планируем работу, дела далеко наперед. Кто-то планирует заработать денег и купить машину через полтора года, кто-то новую квартиру, кто-то планирует завести ребенка или пожениться через 2 месяца. Мы все время смотрим вперед и стараемся хоть как-то спланировать свою жизнь, чего в детстве нам не надо было делать.

В детстве, сломав машинку, мы не задумываемся, что родителям надо будет работать, чтобы получить деньги и купить нам новую, мы просто хотим. В детстве нет таких забот, которые есть во взрослой жизни, в конце-концов, будучи ребенком, мы обладаем лишь общими понятиями о мире, окружающем нас, все остальные знания мы получаем позже.

В детстве мы не имеем ответственности и от нас практически ничего не требуется, а во взрослой жизни на наши плечи ложатся большие нагрузки, такие как воспитание детей, заработок, отношения, трудовая деятельность. Мы находимся в состоянии постоянного напряжения и лишь иногда позволяем себе отдохнуть.

Порой, вспоминая детские годы, понимаешь, как же все было хорошо и беззаботно, но факт в том, что мы взрослеем, получаем большие знания о мире и в конце концов начинаем смотреть на вещи другими глазами. И среди взрослых людей сейчас находятся люди, живущие одним днем – но, как правило, жизнь этих людей не заканчивается особым успехом.

Мы взрослеем, получаем образование, прогнозируем, строим планы. Пусть наша жизнь течет быстрее, чем в детские годы, но это стоит того, чтобы постепенно достичь желаемой цели и успеха в жизни.

• ЕГЭ в Приднестровье
• Интернет – величайшая иллюзия
• Как сдержать свои страсти молодому поколению
• Минул 2010 год – год учителя
• Психологи атакуют

Спросите любого русского: воруют ли у вас в стране? В ответ обязательно услышите утвердительный ответ. Причем вам вряд ли приведут факты, назовут конкретные фамилии – в стране, где стяжательство уже давно превратилось в национальное хобби, конкретика не нужна. Воруют все, у кого есть возможность.

В прессе, как настоящей, так и «сарафанной» (воплощенной в бабульках, восседающих на лавочках), часто ругают тех, кто ворует по-крупному. Конечно, у чиновников, госслужащих, директоров крупных предприятий много возможностей, чтобы ухватить лакомый кусочек.

Довелось как-то общаться с банкиром-немцем, много времени проводящем у нас и великолепно владеющим русским языком. Вопрос «У нас госбюджет составляют с учетом того, что часть денег уйдет в неизвестном направлении, а как в вас?» привел немца в недоумение. Он три раза переспросил, полез в словарик и уточнил значение слов. После долго молчал и выдал: «Как это в неизвестном направлении?..». А для нас это норма жизни.

С одной стороны, в таком воровстве мы видим причину всех проблем: «Разграбили всю страну…». А с другой стороны, давайте задумаемся, почему к власти приходят такие люди? Откуда они берутся? Да ведь из того самого народа, который беспрестанно их обвиняет. Они всего лишь достойные представители своего электората.

Вот посмотрите, любой повар всегда найдет возможность «сэкономить», чтобы покормить членов своей семьи. К скольким работникам столовых школ или детских садов забегают их пухлощекие детишки, чтобы перекусить? Ко многим. Хотя эти продукты строго дозированы для других целей. А вот попробуйте сказать тете-повару, что она ворует. Она искренне удивиться и скажет: «Ну что вы, я же не ворую, я приношу с работы!».

Точно так же «приносят с работы» строители, водители, сортировщики, закройщики и т. д. И все говорят: ну какое же это воровство, я же взял совсем чуть-чуть, для себя, кому от этого будет плохо? Они не лукавят, а искренне так думают. И здесь страшно даже не то, что плохо от этого все-таки будет (когда вся страна по чуть-чуть, то набирается немало). Удручает, что сам факт воровства люди не признают, считая, что воровство – это когда бандиты, это когда кто-то другой и больше, чем я.

Хотя всем понятно, что если человек, ворующий понемногу, получит доступ к большим ресурсам, то не найдется никакой силы, чтобы его остановить. Приходится констатировать как факт: по мелочи воруют лишь те, у кого нет возможности тягать по крупному.

Можно ли как-то противостоять массовому стяжательству? Уголовное наказание людей уже давно не пугает. В стране, где по статистике сидел каждый четвертый мужчина (конечно, сюда входят не только кражи), тюрьма уж давно никого не пугает. Воспитывать? Увы, это у нас к крови настолько, что отучить русских воровать невозможно так же, как и волка и питься мясом. Может быть, остается просто ждать какого-то чуда?

• Винни-Пух и Пяточок, Медведев и его Раша
• Монотеизм, как механизм управлением сознанием
• Колядки и попы
• Эмо-дерево
• Каскадер из Тирасполя